Home / Thương hiệu Elmich / Bộ nồi Elmich / Kiến thức cơ bản về nồi elmich

Kiến thức cơ bản về nồi elmich

Textlink Hộp cơm komasu có tốt không đang là câu hỏi của rất nhiều khách hàng

Hiện nay nồi, chảo, bộ nồi elmich inox đã trở nên phổ biến và được rất nhiều bà tin dùng, tuy nhiên nếu hỏi về chất liệu inox là gì, ưu nhược điểm của nó như thế nào? có lẽ đa phần chị em vẫn chưa hề hiểu rõ điều này.

Hôm nay sieuthigiadinh.com.vn sẽ chia sẻ một số kiến thức về nồi,chảo và bộ nồi Elmich inox mà chị em vẫn dùng thường ngày.

Kiến thức cơ bản về nồi elmich
Kiến thức cơ bản về nồi elmich

NỒI  INOX  NÓI CHUNG ?

Inox (hay thép không gỉ) là hộp giữ nhiệt dạng hợp kim của sắt, niken và chứa tối thiểu 10,5% crom. Nó ít bị ăn mòn và biến màu. Tỷ lệ niken trong inox làm nó sáng hơn, bóng hơn, ít gỉ hơn và bền hơn, vì thế tỷ lệ này càng cao thì inox càng chất lượng.

Có 3 loại inox phổ biến được dùng để sản xuất sản phẩm trên thị trường được dùng dể sản xuất đồ dùng và dụng cụ nhà bếp:

– Inox 304 (18% crom, 10% Niken): không chứa tạp chất, khó oxy hóa, không phản ứng với thực phẩm, bề mặt sáng bóng, không bắt từ. Vì giá thành cao nên được sử dụng cho gia dụng cao cấp.

– Inox 210 (18% crom, 3% Niken): chứa tạp chất, dễ oxy hóa, không phản ứng với thực phẩm, độ bóng thấp hơn, không bắt từ, giá thành thấp.

– Inox 430 (18% crom, 0.75% Niken): cũng mang các đặc tính tương tự như inox 210 nhưng có khả năng bắt từ, vì thế được dùng để sản xuất các nồi chảo inox sử dụng cho cả bếp từ.

– Nồi inox trên thị trường hiện nay thường là nồi 1 đáy (chỉ có lớp inox ở đáy nồi) và nồi 3-5 đáy (dày và nặng hơn).

Nồi Elmich được làm từ inox 304 – Thương hiệu Châu Âu – Chất lượng Châu Âu

ƯU NHƯỢC ĐIỂM CỦA NỒI INOX

Ưu điểm

– An toàn khi nấu ăn, nồi inox không phản ứng với đồ chua, thức ăn có nhiều muối hay đồ ăn để lưu lại trong nồi qua ngày.

– Nồi inox chịu đựng tốt với thức ăn có nhiều axit (đặc biệt inox cao cấp 340), sáng bóng và không hoen gỉ theo thời gian.

– Đáy nồi Elmich 3-5 lớp tỏa nhiệt đều, nấu ăn ngon, giữ nhiệt tốt, tránh bị cháy khét, đen vàng đáy nồi.

– Vệ sinh nồi inox cũng khá đơn giản và nhanh chóng.

– Sử dụng được trên hầu hết các loại bếp: bếp gas, bếp hồng ngoại, bếp từ (nếu đáy nồi có lớp inox 430).

– Giá thành phải chăng.

Nhược điểm

– Vì làm từ inox nên trọng lượng nặng hơn nồi nhôm.

– Dẫn nhiệt lâu hơn nồi nhôm, nhưng với cải tiến nồi nhiều đáy thì nhược điểm này ngày càng được khắc phục tốt.

– Nồi inox tỏa nhiệt không đều, thường hay sốc nhiệt, chỗ nóng chỗ không, nên nếu sử dụng nồi inox 1 đáy hay đáy mỏng đễ bị cháy hoặc chỉ dùng để nấu canh, luộc, không thể chiên, xào dầu mỡ. Do vậy, muốn sử dụng nồi inox được nhiều công dụng hơn như chiên, xào, nấu nướng, kho… thì nên dùng nồi inox có 3 đáy trở lên.

Các loại nồi Elmich 3, 5 đáy chính hãng giảm giá 20 – 40 % tại sieuthigiadinh.com.vn luôn được nhiều chị em quan tâm.

About content

Người dùng cũng xem

Sử dụng ấm elmich siêu tốc đúng cách

Sử dụng ấm elmich siêu tốc đúng cách

Trong cuộc sống hiện đại, ấm Elmich siêu tốc đã được đa phần các gia …

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *